Клубничное мороженое
Рецепт простого клубничного мороженого
Вам понадобиться всего 3 ингредиента!
- клубника – 350 грамм (можно взять свежую, замороженную или готовое пюре);
- белая сгущенка – 140 грамм;
- сливки 33% - 200 миллилитров;
Приготовление:
- Помытую клубнику (размороженную) измельчить в блендере до состояния пюре.
- Добавить сгущенку и перемешать до однородности.
- Отдельно взбиваем холодные сливки до пышной массы и смешиваем с клубникой.
- Выложить всю массу в форму, накрыв пищевой пленкой, и убрать в морозильную камеру на час.
- По истечении времени, достать мороженое и взбить блендером прямо в форме (можно просто хорошо перемешать ложкой).
- Отправить снова в морозильную камеру на несколько часов.
- Мороженое готово!
- По желанию можно украсить листочками мяты и свежей клубникой.
Вместо клубники, можно использовать другие ягоды и фрукты.
В нашем магазине для приготовления такого десерта можно приобрести сливки и сгущённое молоко.