Инструменты для моделирования
Купить инструменты для моделирования в интернет-магазине Тортоделфео
Инвентарь для работы с мастикой и другими сладкими пластичными массами изготовлен из качественного пищевого пластика. Стеки и палочки небольшой длины – от пятнадцати до семнадцати сантиметров, удобно лежат в руке и позволяют делать из мастики настоящие шедевры. Магазин Тортоделфео предлагает приобрести целые наборы инструментов для моделирования.
Для создания настоящих шедевров нужны не только опыт, навыки работы, которые приходят с годами и тоннами выпеченных и украшенных тортов, но и удобный и практичный инструмент. Стеки для мастики актуальны для работы на завершающем этапе. С помощью палочек с наконечниками можно делать украшения не только из мастики, но и формовать, наносить рисунок на шоколад и марципан, плотное желе. Невероятно красивы 3D-цветы, они выглядят максимально реалистично.
Стек-шар имеет на своих окончаниях шарики разного размера. При помощи вращательных и надавливающих движений создаются необходимые углубления для моделирования цветов, листьев. Инструмент незаменим при работе с мелкими фигурками людей, животных. Стек-формовщик с загнутой острой палочкой и небольшой лопаткой на втором конце – универсальный инструмент для нанесения узора вручную, им можно рисовать прожилки на лепестках, разравнивать поверхность мастики, загибать детали. Стек гребешок-канавка еще называют расческой. Инструментом можно нанести древесную или другую узорную текстуру, сделать зубчатый или фестончатый край.
Идеален для моделирования фруктов стек-конус. Гладкой стороной формируются углубления, рифленой – создаются имитации прожилок на цветочных деталях. Стек-нож режет и наносит рисунок, стек-звезда применяется в простейшем тиснении. Стек-кость и стек-копье по форме действительно напоминают кость и копье, инструмент используется для разглаживания, создания углублений, рюш, оборок, волн.
Для каждого кондитера собственный набор инструментов для моделирования – то же самое, что инвентарь скульптора. Приобретите нужные вам товары в магазине Тортоделфео и радуйте своих клиентов, друзей, родственников настоящими кондитерскими находками.