Шарики блаженства с лимонным кокосом
Шарики блаженства с лимонным кокосом (Веганские | без глютена | без рафинированного сахара).
Легкий и полезный рецепт закуски - надеюсь, вам понравится.
Ингредиенты
- 1 стакан высушенного кокоса (стружка)
- 1/2 чашки орехов кешью (или других орехов)
- Изюминка и сок 1 лимона
- 1-2 столовые ложки рисового солодового сиропа
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 2 ч.л. желтого золотистого порошка для цвета.
- Более высушенный кокос для покрытия.
Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн пока не соберетесь.
Возьмите 1-2 столовые ложки кокосовой смеси и раскатайте ее в шарики размером с укус. Обваляйте шарики в большом количестве кокоса, если хотите.